Hay planes que uno arma con expectativa… y otros que simplemente pasan. Este tipo de plan empieza muy simple. Un “vamos a cenar”, un “rápido y ya”, algo que en teoría no iba a durar tanto. Nadie está pensando en quedarse horas ni en que la noche se vuelva memorable. Pero poco a poco, algo […]

Hay un momento muy típico en cualquier salida. El plan ya iba terminando, alguien revisa el celular, otro dice que ya se va… y de pronto alguien lanza la frase que cambia todo: “¿y si pedimos algo de comer?” Y todos saben que sí. El problema es que a esa hora, encontrar dónde comer en […]

Hay algo que pasa muy seguido cuando alguien llega por primera vez a La Vicenta. Al principio todo es normal: la mesa se acomoda, alguien revisa el menú, otro pide el primer drink… y de pronto alguien pregunta algo que cambia el plan de la noche: “¿Ya probaste los Siete Pecados?” Y ahí es donde […]

Cuando hay partido importante pasa lo mismo en todos los grupos. Alguien manda el mensaje: “¿dónde vamos a ver el juego?” Y en segundos empiezan las opciones. Que si en casa de alguien, que si en algún lugar tranquilo, que si en un bar… pero casi siempre termina pasando lo mismo: ver el partido en […]

Seguro te ha pasado. Pasas por un restaurante un día cualquiera y está lleno. Vuelves otro día, otra hora… y sigue lleno. Y entonces alguien dice lo mismo que todos pensamos: “¿qué tendrá ese lugar?” La respuesta no siempre es tan obvia. Porque cuando un restaurante funciona, rara vez es por una sola cosa. No […]

Hay un momento muy específico cuando sales con amigos. Ese en el que todos ya tienen hambre, alguien pregunta “¿a dónde vamos?” y el grupo se queda en silencio unos segundos mientras todos piensan lo mismo. Porque elegir lugar puede arruinar o salvar el plan. Si el restaurante no funciona, se nota rápido. La mesa […]

Hay días en los que sales a comer sin pensarlo demasiado. Solo sabes que tienes hambre, que quieres ver a alguien o que simplemente necesitas cambiar de ambiente un rato. Entonces empiezas a buscar opciones: ves fotos, lees nombres de platillos, revisas el menú rápido… y eliges algo. Pero hay algo curioso en todo esto. […]

Elegir dónde cenar debería ser fácil… pero casi nunca lo es. Empieza con una búsqueda rápida. Alguien abre Google, otro ve Instagram, alguien más dice que conoce “un lugar buenísimo”. Se ven fotos, menús, recomendaciones… y al final se toma una decisión medio al azar. Y ahí es donde aparece el error que casi todos […]

Hay algo curioso cuando sales a comer varias veces con el mismo grupo de amigos. Al principio prueban lugares nuevos. Uno propone algo que vio en redes, otro dice que escuchó de un lugar “muy bueno”, alguien más sugiere algo diferente… y así pasan varias salidas. Pero tarde o temprano pasa lo mismo. Alguien dice: […]

Hay cosas que uno no espera… como que un drink pueda tener chile y que encima se vuelva tu favorito. Pero justo eso está pasando en La Vicenta. Durante todo el mes de marzo, la casa se pone más atrevida con Sabores del Chile, una temporada donde el picante no está en la comida… está en […]