Hay mesas que se ponen de acuerdo en todo menos en la entrada. Y casi siempre la discusión empieza igual: “¿pedimos guacamole?”. La respuesta en La Vicenta Tezontle tiene dos versiones.
Guacamole: el clásico que nunca sobra
Nuestro Guacamole llega con pico de gallo. Fresco, cremoso y listo para que todos metan mano desde el primer minuto. Es la entrada que nadie rechaza y que siempre se termina antes de lo planeado.
Carnitas de Rib Eye: el guacamole que trae carne
Para los que quieren algo más contundente: 100 g de carnitas de Rib Eye con guacamole, pico de gallo y chile serrano. Lo fresco del aguacate y lo jugoso del corte en un mismo plato.
¿Cuál pedir?
- Pide el Guacamole si la mesa es grande y quieren algo ligero para picar.
- Pide las Carnitas de Rib Eye si el hambre ya llegó y no quieres esperar al plato fuerte para probar carne.
- Si son muchos, pidan los dos. Nunca ha sobrado guacamole en ninguna mesa.
¿Y si quiero probar de todo?
La 4×4, La Botana Perfecta, también incluye guacamole, junto con boneless, aros de calamar, queso cilantro y pepinos y zanahorias. Ideal para grupos que no quieren elegir.
¿Con qué tomar?
Una Margarita o una Paloma acompañan perfecto lo fresco del aguacate y el toque de limón. Si prefieres cerveza, una michelada también hace buen equipo.
¿Para qué plan funcionan?
Para la comida con amigos, para empezar mientras llega el resto del grupo y para la cita en la que quieres compartir algo sin complicarte.
Tip de la casa
Pide la entrada en cuanto te sientes. El guacamole es el mejor rompehielos mientras eligen el corte.
Pídelos en La Vicenta Tezontle, en Parque Tezontle, Iztapalapa, CDMX. Reserva en nuestro sitio web y síguenos en redes. El aguacate pone la base; la mesa pone la plática.