Todos hablan de “armar la posada”, pero nadie te dice la verdad: la mayoría terminan siendo un caos. El grupo jura que la va a planear desde noviembre, se abre el chat, cada quien promete llevar algo… y al final llegan tres personas con pan dulce, un compa con una botella sospechosa y alguien que “no pudo traer nada porque venía en taxi”. Y ni hablemos de quién limpia después.
Mira, te lo digo con cariño y experiencia: este año no tienes por qué repetir ese show.
El secreto para una posada que sí funciona en Cancún
Si estás buscando dónde hacer tu posada en Cancún, especialmente por Avenida Bonampak en el centro de Cancún, la clave no es encontrar la casa más grande del grupo ni el patio de la tía que vive lejos. La clave es elegir un restaurante para posadas donde el ambiente ya esté puesto: llegas, comes rico, brindas, te ríes, cuentas el chisme atrasado y te vas sin levantar ni una servilleta. Así deberían ser todas las posadas.
Y el secreto —que varios grupos de amigos, familiares y oficinistas ya se están pasando en corto, casi como señal entre compas— es simple: se están yendo ALV (A La Vicenta, obvio).
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Porque una posada en Cancún que se respeta no se define por la decoración, sino por lo que se come y lo que se brinda. Aquí estamos hablando de cortes a la parrilla hechos con fuego real, tiempo real y manos que sí saben. Nada de carnes sin sabor o muy cocidas que parecen carbón.
Y también estamos hablando de drinks dobles todo el día, sin andar pasando el gorrito de “cada quien coopere”, sin regateos y sin dramas.
Posadas que se arman sin complicarse
¿Posada con amigos? Se arma.
¿La de la oficina donde todos se llevan “bien, pero no tanto”? Se arma.
¿La familiar? También se arma. Aquí hay espacio, ambiente y fuego para todos.
Si este año te tocó organizarla, hazte un favor: no sufras la posada, celébrala.
La idea es salir diciendo “hay que repetirlo”, no “nunca vuelvo a hacer esto”.
Yo solo digo… la posada es para festejar, no para lavar platos. Tú sabrás. Pero si no eliges La Vicenta, luego no digas que no te lo advertí.
¿Entonces se arma o no se arma la posada en La Vicenta?