Hay una regla que casi nadie dice en voz alta: las entradas deciden el ánimo de toda la mesa. Si empiezas bien, la comida entera va sobre ruedas.
Si van varios, esto no es opción, es obligación: el 4×4
Guacamole, 5 piezas de boneless, aros de calamar, queso cilantro y verduras frescas. Todo en una sola orden, para que nadie tenga que decidir solo por sí mismo.
Si el antojo pide algo cargado: Nachos Vicenta
Con carne asada, mezcla de quesos derretidos, pico de gallo, frijoles refritos, crema agria y guacamole. El tipo de entrada que compite directamente con el plato fuerte.
Si buscas algo con textura: Aros de Calamar Crujientes
Sobre base de jícama, con salsa tártara chipotle, Tajín y limón. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, perfectos para no dejar de picar mientras deciden qué más pedir.
Si el queso manda en tu mesa: Dip de Queso con tocino
Simple, directo, adictivo. Nadie dice que va a terminárselo solo, y siempre termina pasando.
El plan es no esperar al plato fuerte para empezar a disfrutar
Arma tu ronda de entradas antes de que alguien más decida por ti. Ven a probarlas en La Vicenta Miyana, Vallejo o Tezontle.
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