hamburguesa-de-chilaquiles

COMO PREPARAR UNA HAMBURGUESA DE CHILAQUILES

¿Alguna vez has imaginado mezclar dos de tus platillos mexicanos favoritos en uno solo? Bueno, en La Vicenta no tenemos miedo para desafiar los límites y crear combinaciones innovadoras que sorprendan y deleiten a nuestros invitados. Y esta vez, estamos llevando las cosas a un nuevo nivel con nuestra épica creación: la hamburguesa de chilaquiles.

Ingredientes:

  • Pan para hamburguesa (preferiblemente brioche, para ese toque extra de indulgencia)
  • Tortilla chips (o chilaquiles sobrantes si tienes la suerte de tenerlos)
  • Carne molida de res (o tu opción de proteína favorita)
  • Queso Oaxaca rallado (o cualquier queso derretible que te haga feliz)
  • Salsa roja o verde (o ambas, ¡por qué no?)
  • Aguacate en rodajas
  • Crema agria (o yogur griego para los más fitness)
  • Cilantro fresco picado
  • Cebolla morada en rodajas
  • Limón
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  • Prepara tus chilaquiles: Si no tienes chilaquiles sobrantes, ¡no te preocupes! Simplemente fríe algunas tortillas en tiras hasta que estén crujientes, luego añade tu salsa favorita y deja que se mezclen los sabores.
  • Crea tu carne: Dale forma a tu carne molida en forma de hamburguesa y sazónala con sal y pimienta al gusto. Cocina la carne a la parrilla o en una sartén caliente hasta que esté a tu gusto.
  • Monta tu hamburguesa: Tuesta ligeramente los panes para hamburguesa y coloca tus chilaquiles en la base. Encima, añade una generosa porción de queso rallado para que se derrita sobre la carne caliente.
  • Añade los extras: Agrega unas rodajas de aguacate, un poco de crema agria, cilantro fresco, cebolla morada y exprime un poco de limón sobre todo para un toque cítrico refrescante.
  • ¡Disfruta!: Cierra tu hamburguesa con la otra mitad del pan y prepárate para una explosión de sabores. ¡Cómetela con las manos y déjate llevar por la deliciosa combinación de texturas y sabores!

Si no tienes tiempo para prepararla, puedes encontrarla en La Vicenta, donde siempre estamos buscando formas innovadoras y deliciosas de disfrutar de la comida mexicana clásica. Con esta hamburguesa de chilaquiles, llevamos la tradición a un nivel completamente nuevo y estamos seguros de que te encantará. Así que ¿por qué no reservas una mesa con nosotros y vienes a probarla? Estamos listos para sorprenderte con nuestra creatividad y sabores únicos.

RESERVAR

¿UN GRUPO O EVENTO PRIVADO?

La Vicenta es el restaurante ideal para organizar cualquier tipo de evento privado ¡aquí cualquier pretexto se convierte en fiesta! Tú y tus invitados vivirán una experiencia única, llena de sabor y diversión en un ambiente casual y relajado.