En cualquier equipo hay un jugador que se lleva todas las miradas. En nuestra carta de hamburguesas, ese jugador tiene nombre: la MVP.
¿Qué lleva la MVP?
Carne de res a la plancha de 200 g, costilla de res en salsa BBQ chipotle, aderezo especial de la casa, aros de cebolla crujientes y un patty de queso cheddar y mozzarella. Todo en pan brioche y acompañada de papas a la francesa.
¿Por qué se llama MVP?
Porque aquí cada ingrediente juega su posición. La res pone la base, la costilla en BBQ chipotle le da lo ahumado y dulce, los aros de cebolla ponen lo crujiente y el patty de queso es la jugada que nadie ve venir. Juntos, se llevan el trofeo.
¿Cómo se come?
Con las dos manos y sin miedo. Apriétala un poco antes de la primera mordida para que todo quepa, y ten servilletas cerca: la salsa BBQ chipotle no perdona.
¿MVP o alguna de sus compañeras?
- Si quieres doble carne: La Monchosa, con queso americano y gouda, tocino y cebolla caramelizada.
- Si eres fan del queso: La Fondue Vicenta, con salsa de queso cheddar derretido y cebolla frita.
- Si quieres todo en una sola hamburguesa: la MVP, sin discusión.
¿Con qué acompañarla?
Las papas a la francesa ya vienen en el plato. Para abrir en grupo, un Dip de Queso con tocino o unos Boneless con salsa BBQ chipotle o Buffalo. Para tomar, una cerveza bien fría o una Margarita.
¿Para qué plan funciona?
Para la noche de amigos, para el día en que el hambre va en serio y para cuando quieres pedir algo que haga voltear a la mesa de al lado.
Tip de la casa
Si la van a compartir, pidan que la partan a la mitad desde la cocina. Así cada quien se lleva su parte de costilla, de aros y de queso.
Pídela en La Vicenta Tezontle, en Parque Tezontle, Iztapalapa, CDMX. Reserva en nuestro sitio web y síguenos en redes. Hay hamburguesas que juegan; esta se lleva el trofeo.