Hay dos tipos de personas: las que comen esquites con todo y las que aún no prueban el Esquite Fuego. Si eres de las segundas, quédate, porque esto te interesa.
¿Qué es el esquite?
El esquite es uno de los antojitos más queridos de México: granos de elote cocidos, servidos en vaso con mayonesa, queso, chile y limón. Es comida de calle, de parque y de salida de la escuela. Cada quien tiene su forma favorita de prepararlo, y nadie está dispuesto a negociarla.
¿Qué es el Esquite Fuego?
En La Vicenta Tezontle el esquite tiene su versión más atrevida: el Esquite Fuego, con Takis Fuego. Es el esquite que conoces, pero con un crujiente picosito que le da otra personalidad. Lo mejor de la calle y lo mejor de la botana en un solo plato.
¿Pica mucho?
Tiene ese picor de los Takis que todos conocemos: intenso pero disfrutable. Si eres de los que aguantan, es tu entrada. Si no, ten tu bebida cerca y avísale a tu mesa que es para compartir.
¿Con qué pedirlo?
El Esquite Fuego es entrada, así que funciona mientras llega el corte. Combínalo con unos Nachos Vicenta o unas Papas Valentinas y arma una ronda de botanas para la mesa. Si después viene una Arrachera o unos Tacos de Carne Asada al Carbón, el plan queda completo.
¿Para quién es?
Para los fans del chile, para los que se emocionan con los antojos de calle y para quienes quieren algo diferente antes del plato fuerte. También es buena opción para picar con amigos mientras se ponen al día.
Tip de la casa
Revuélvelo bien antes de comer para que el Takis se mezcle con todo. Y cómelo rápido: lo crujiente no espera.
Pídelo en La Vicenta Tezontle, en Parque Tezontle, Iztapalapa, CDMX. Reserva en nuestro sitio web y síguenos en redes. Aquí el elote también entra con fuego.