Dicen que lo mejor de la noche empieza tarde, y en La Vicenta lo sabemos bien. Por eso, después de las 10 p.m., abrimos paso a Trasnocha2, un menú pensado para los que no se conforman con irse a dormir temprano. Aquí el plan es claro: música, tragos dobles y platillos botaneros que hacen que la fiesta siga encendida.
El menú que solo sale de noche
Trasnocha2 no es cualquier carta. Es ese menú secreto que aparece cuando el reloj marca las 10 p.m. y el antojo pide algo diferente. Cuatro platillos que tienen la misión de mantenerte con energía y buen humor mientras la noche sigue su curso.
Los favoritos del desvelo
- Papas Valentina: papas cambray crujientes bañadas en jugo de limón, salsa Valentina y coronadas con tocino crujiente. El crunch perfecto para arrancar.
- Alitas Buffalo: jugosas, con el picor justo y servidas con aderezo de blue cheese, bastones de apio y zanahoria.
- Carnitas de la casa: costillitas de cerdo con toque de chile Tajín, acompañadas de salsa guacamoleada y limoncito. Aquí no hay reglas, se comen directo con las manos.
- Queso fundido al pastor: quesos mozzarella y manchego derretidos a la plancha con bistec de res al pastor, servidos con cebolla y cilantro. Básicamente, felicidad derretida en tu mesa.
Trasnochar nunca supo tan bien
El ambiente de La Vicenta ya lo conoces: relajado, divertido y con la parrilla siempre lista. Pero con Trasnocha2, el plan se alarga con platillos al centro, buena música y tragos dobles que nunca faltan. Es la forma más sabrosa de descubrir que la noche todavía tiene mucho más que ofrecer.
Así que ya sabes: si te preguntan qué pasa después de las 10 p.m. en La Vicenta, la respuesta es fácil: Trasnocha2.
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