En La Vicenta por fin llegó el chile en nogada, del 01 de julio hasta el 16 de septiembre, vamos a tener este platillo mexicano en su versión más sabrosa y atrevida, acompañado de un maridaje de vino tinto o vino blanco de MariTinto. Si ya se te hizo agua la boca, espera a conocer los detalles.
Un Poquito de Historia
El chile en nogada es un platillo con más historia que las novelas de tu abuela. Originario de Puebla y creado para celebrar la Independencia de México, este manjar combina sabores dulces y salados con una salsa de nuez que es la estrella del show. Pero no nos pongamos sentimentales, mejor vámonos a lo que importa: ¡nuestra receta!
Nuestra Versión del Chile en Nogada
Olvídate de las versiones aburridas, aquí en La Vicenta, tomamos el clásico chile poblano y le damos nuestro toque único y delicioso:
- Chile Poblano a la Parrilla: porque nada sabe mejor que un chile asado a las brasas.
- Relleno de Carne Asada con Frutas y Nueces: una mezcla jugosa de carne con manzana, durazno, perón, pera, plátano, piña cristalizada, pasas y almendras. Sí, leíste bien, ¡carne asada!
- Granada y Perejil: para ese toque de frescura y color que te hará sentir en una fiesta mexicana.
- Nogada Tradicional: una salsa cremosa de nuez que es como un abrazo al paladar.
- Miel de Oporto: porque un toque de dulce nunca está de más.
- Fideo de Arroz Frito Dorado: para darle ese crunch que tanto nos gusta.
Y si eres de los que le gusta vivir al límite, ¡puedes pedir tu chile con o sin capear!
¿Por qué venir a La Vicenta?
Porque en La Vicenta, no solo te vas a comer un chile en nogada, te vas a dar un banquete con estilo. Este platillo está cuidadosamente elaborado para ofrecerte una experiencia gastronómica que no olvidarás. Así que, ya sabes, ven a disfrutar de nuestro chile en nogada y déjanos sorprenderte con este sabroso platillo mexicano tradicional de estos meses patrios.