Menú - La Vicenta - Restaurante de cortes a la parrilla

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Guacamole

Con pico de gallo

$100

Nachos Vicenta

120 g

Con carne asada. Bañados en mezcla de quesos, pico de gallo, frijoles refritos, crema agria y guacamole

$250

Aros de Calamar Crujientes

200 g

Base de jícama, salsa tártara chipotle, Tajín® y limón

$140

Dip de queso

Con trocitos de tocino y totopos de maíz

$110

Carnitas de Rib Eye

100 g

Guacamole, pico de gallo y chile serrano

$200

Esquite Fuego

Elote asado servido con mayonesa chipotle, crema agria y queso. Espolvoreados con Takis Fuego®

$120

QUESOS
Con tortillas de harina y maíz

Cilantro

Queso crujiente con salsa verde y julianas de papa frita

$120

Fundido a las Brasas con Chistorra

80 g

$140

Fundido “al Natural”

$120

Boneless de Pollo

300 g

Con apio, zanahoria y aderezo ranch
Salsa a elegir:
• BBQ
• Buffalo

$160

Aguachile New York

150 g

Salsa de aguachile verde, tomate
cherry, cebolla cambray, aguacate, salsa piquín-limón, chips de ajo, olivo limón y chips de tortilla

$270

Empanadas

1 pza

Servidas con chimichurri

• Tres quesos: Mozzarella, Quesillo y Gouda

$60

• Elote con rajas: Mezcla de quesos

$50

• Carne picante

$50

4x4

• Guacamole
• Boneless 5 pzas
• Aros de calamar 100 g
• Queso cilantro
• Pepinos y zanahorias

$300

FIDEO SECO

Un clásico de la Vicenta. Con salsa de frijol, queso panela, aguacate, chile pasilla, crema ácida, chipotle y tortillas de maíz

$100

La de la Casa

Lechuga, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y vinagreta

$100

Iceberg César

Lechuga iceberg, aderezo César, crotones al ajo y queso parmesano

$120

LA ORGÁNICA

Mezcla de lechugas, queso de cabra, nuez tostada, aderezo de ate de guayaba y manzana verde

$130

Sopa de Tortilla

Chicharrón, aguacate, chile pasilla frito, crema agria y chips de tortilla

$100

Jugo de Carne

Acompañado con cebolla, cilantro y chile serrano

$100

FETTUCCINE ALFREDO

Con salsa cremosa y queso parmesano

A elegir:

Pollo +$65

Camarón +$90

$160

Carne Asada al Carbón

3 pzas

En tortilla de maíz azul, salsa guacamoleada, cebolla, cilantro, limón y papa crujiente

$170

Quesabirrias

2 pzas

En tortilla doble de maíz. Doradas a la plancha con salsa guacamoleada, cebolla, cilantro y caldo de birria

$170

Volcanes de Filete

3 pzas

En queso fundido con frijoles refritos, cebolla, salsa verde, limón y cilantro

$170

Servidas en Pan Brioche. Carne Angus 230 g, lechuga, jitomate y cebolla.
Con papas a la francesa y pepinillos

AMERICAN BBQ CHEESEBURGER

BBQ chipotle, aros de cebolla, queso americano y aderezo hamburguesero

$185

Bacon Cheeseburger

Queso Americano, tocino crispy y aderezo hamburguesero

$205

LA CLÁSICA

Jitomate, cebolla, lechuga, aderezo hamburguesero y queso americano

$215

La Vicenta Fondue

Salsa de queso cheddar derretido, aderezo hamburguesero y cebolla frita

$215

Servidos con papas a la francesa

PEPITO DE SHORT RIB

120 g

En pan chapata a la parrilla. Jitomate, aguacate, cebolla caramelizada, queso fundido y jugo de carne

$280

BUFFALO CHICKEN SANDWICH

200 g

Pechuga de pollo frita, bañada en salsa Buffalo picante, con aderezo ranch

$200

Pollo Norteño

350 g

Pechuga de pollo marinada en ajo y cerveza. Con adobo rojo del norte

$225

Milanesa de Pollo

Cubierta con salsa verde y queso gratinado

$225

Costilla de Short Rib

Para Compartir 400 g

Horneada por 4 horas. Con tortillas de maíz

$550

Camarones Zarandeados

200 g

A la parrilla. En salsas negras estilo Nayarit y mantequilla de limón

$290

Salmón a la Plancha

200 g

En mantequilla con queso parmesano

$335

FILETE AL TRAPO

Para compartir

Un Clásico de la casa 480 g

$860

RIB EYE

• 290 g

$495

• 460 g

$685

FILETE DE RES

• 170 g

$495

• 230 g

$620

ATADITO DE RIB EYE AL PIQUÍN

Para compartir

Con tuétano a la parrilla (4 pzas), cebolla asada y chiles toreados

$1,200

ARRACHERA

• 170 g

$250

• 230 g

$330

SIRLOIN

• 170 g

$250

• 230 g

$330

• Corte Cowboy 450 g

$625

NEW YORK

370 g

$525

TOMAHAWK

Para compartir

Con papas y cebollas cambray asadas, chiles toreados y elote amarillo 1.2 kg

$2,300

SERVIDOS CON 2 GUARNICIONES A ELEGIR

Nuestras costillas Anderson’s

Baby Back Ribs

Glaseadas con salsa BBQ chipotle

• Medio Costillar 490 g

$330

• Costillar Completo 780 g

$470

ARRACHERA

170 g

POR $80 CRECE TU CORTE A 230 g

+ BROCHETA DE CAMARÓN 100 g $370

+ SHORT RIB (media porción) 200 g $375

+ COSTILLAS (4 huesitos) 490 g $420

CEBOLLAS ASADAS

PAPAS A LA FRANCESA

PURÉ DE PAPA JALAPEÑO

ARROZ A LA MEXICANA

ELOTES A LA MANTEQUILLA

SIRLOIN

170 g

POR $80 CRECE TU CORTE A 230 g

+ BROCHETA DE CAMARÓN 100 g $370

+ SHORT RIB (media porción) 200 g $375

+ COSTILLAS (4 huesitos) 490 g $420

ENSALADA DE LA CASA

FRIJOLES BAYOS CHARROS

ICEBERG CÉSAR

VEGETALES A LA PARRILLA

PAPA AL HORNO

MEDIO COSTILLAR

490 g

+ BROCHETA DE CAMARÓN 100 g $450

+ SHORT RIB (media porción) 200 g $455

RIB EYE

290 g

+ BROCHETA DE CAMARÓN 100 g $570

+ SHORT RIB (media porción) 200 g $575

+ COSTILLAS (4 huesitos) 490 g $665

FILETE

170 g

POR $125 CRECE TU CORTE A 230 g

+ BROCHETA DE CAMARÓN 100 g $615

+ SHORT RIB (media porción) 200 g $620

+ COSTILLAS (4 huesitos) 490 g $665

COMBO-TELLA

• 1 kg de Sirloin o de arrachera. Incluye 4 guarniciones
• Botella de Bacardí, Smirnoff o Especial reposado

$1,800

COMBO- KILO

• 1 kg de Sirloin o de arrachera. Incluye 4 guarniciones

$900

ARRACHERA

170 g

POR $80 CRECE TU CORTE A 230 g

+ BROCHETA DE
CAMARÓN 100 g $370

+ SHORT RIB 200 g $375

+ COSTILLAS 490 g $420

SIRLOIN

170 g

POR $80 CRECE TU CORTE A 230 g

+ BROCHETA DE
CAMARÓN 100 g $370

+ SHORT RIB 200 g $375

+ COSTILLAS 490 g $420

MEDIO COSTILLAR

490 g

+ BROCHETA DE
CAMARÓN 100 g $450

+ SHORT RIB 200 g $455

RIB EYE

290 g

+ BROCHETA DE
CAMARÓN 100 g $570

+ SHORT RIB 200 g $575

+ COSTILLAS 490 g $665

FILETE

170 g

POR $125 CRECE TU CORTE A 230 g

+ BROCHETA DE
CAMARÓN 100 g $615

+ SHORT RIB 200 g $620

+ COSTILLAS 490 g $665

CEBOLLAS ASADAS

PAPAS A LA FRANCESA

PURÉ DE PAPA JALAPEÑO

ARROZ A LA MEXICANA

ELOTES A LA MANTEQUILLA

ENSALADA DE LA CASA

FRIJOLES BAYOS CHARROS

ICEBERG CÉSAR

VEGETALES A LA PARRILLA

PAPA AL HORNO

Brownie de Chocolate Fudge

Con helado de vainilla y salsa de chocolate

$110

Chewichenta

Galleta Chewy con chispas de chocolate recién horneada con helado de vainilla y salsa de caramelo Salado

$200

Pan de elote

$130

Flan

$110

NY Cheesecake

El tradicional. Con topping de jalea de fresas y pétalos de fresas frescas

$140

Mini milanesa de pollo

Con papas a la francesa

Dedos de pescado

Empanizados. Con papas a la francesa

Papa asada rellena con carne

Mini burger

Con papas a la francesa

Guacamole

$100

Nachos Vicenta

120 g

$250

Aros de Calamar Crujientes

200 g

$140

Dip de queso

$110

Carnitas de Rib Eye

100 g

$200

Esquite Fuego

$120

QUESOSCon tortillas de harina y maíz

Cilantro

$120

Fundido a las Brasas con Chistorra

80 g

$140

Fundido “al Natural”

$120

Boneless de Pollo

300 g

$160

Aguachile New York

150 g

$270

Empanadas

1 pza

$60

$50

$50

4x4

$300

FIDEO SECO

$100

La de la Casa

$100

Iceberg César

$120

LA ORGÁNICA

$130

Sopa de Tortilla

$100

Jugo de Carne

$100

FETTUCCINE ALFREDO

$160

Carne Asada al Carbón

3 pzas

$170

Quesabirrias

2 pzas

$170

Volcanes de Filete

3 pzas

$170

Servidas en Pan Brioche. Carne Angus 230 g, lechuga, jitomate y cebolla. Con papas a la francesa y pepinillos

AMERICAN BBQ CHEESEBURGER

$185

Bacon Cheeseburger

$205

LA CLÁSICA

$215

La Vicenta Fondue

$215

Servidos con papas a la francesa

PEPITO DE SHORT RIB

120 g

$280

BUFFALO CHICKEN SANDWICH

200 g

$200

Pollo Norteño

350 g

$225

Milanesa de Pollo

$225

QUESOS
Con tortillas de harina y maíz

Servidas en Pan Brioche. Carne Angus 230 g, lechuga, jitomate y cebolla.
Con papas a la francesa y pepinillos