mixologia en la vicenta

¿Qué es la Mixología? Mixolo… ¿Qué?

¿Qué es la Mixología? Mixolo… ¿Qué?

¿Qué es la Mixología? Mixolo… ¿Qué? 1024 683 Liliana Aleman

La mixología, es el arte de la coctelería, es una mezcla de aromas, colores, sabores y texturas.

La Mixología es un fino termino que se usa para referirse al arte de mezclar bebidas, este término ha ganado fuerza en los últimos años y se usa comúnmente para referirse a un grado de estudio más alto de la mezcla de bebidas como la coctelería. 

La palabra mixología procede del término en inglés mix, que significa mezclar o del mixologist que significa a la persona experta en crear mezclas entre sabores, un experto en mezclas.

En la Mixología encontrarás mezclas de destilados con hierbas, frutos rojos o algún ingrediente exótico o mezcladores desconocidos, logrando así sabores novedosos.

Y normalmente se tiene la duda de que un mixólogo es lo mismo que un bartender, y no, ya que este último prepara los cocteles más complejos, mientras que el mixólogo los estudia, investiga e innova.

En La Vicenta nos caracterizamos por estar siempre a la vanguardia y por ofrecer siempre opciones irresistibles, por ello no podía faltar nuestro menú de Mixología, todo hecho con ingredientes naturales y de manera artesanal, tenemos una variedad de opciones como nuestro mix de pepino mezclado con jugo de limón y hierbabuena que ha logrado convertirse en el favorito de nuestros amigos.

Te compartimos un top 3 de nuestras mezclas favoritas. (Un poco difícil elegir ya que todas son deliciosas.)

  1. Liebre 406: Preparado con dos destilados, sirope de Jamaica y canela, mezclados con jugo de piña y limón.

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  1. Ojitos Verdes: Una infusión con té verde y piña, mezclada con agua tónica, limón mediterráneo y gin. ¡Te encantará!

  1. Amor Cubano: Una mezcla entre ron blanco, licor de durazno, hierbabuena y durazno en almíbar.

¡Ven a La Vicenta a probar nuestro menú de mixología y el sabor de nuestra parrilla! 

¡Reserva ahora!